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普通蟹"套牌"变身阳澄湖大闸蟹 揭海鲜市场售假内幕
2011-09-19 互联网 作者: 浏览次数: 5631次
[导读]前天是阳澄湖大闸蟹开捕的时间。然而,在此之前,本市一些海鲜市场内的商贩就已开始叫卖“阳蟹”。一些市民反映,市场上的“阳蟹”真假难辨。

  >>律师

  买到假蟹可索双倍返款

  北京市盈科律师事务所刘宏辉律师认为,商品有不同品种,其品质差别较大,商家用其他蟹冒充“阳蟹”是欺诈消费者的行为,依据《消费者权益保护法》的有关规定,上当的消费者可以向商家提出双倍返还已付价款。若商家不肯给付,消费者可通过司法途径解决。此外,部分商家还侵犯了正宗“阳蟹”厂家的“商标权”,正宗商家可向有关部门进行举报,从而获得赔偿。

  小贴士

  如何鉴别真伪阳蟹

  阳澄湖大闸蟹协会官网显示,今年防伪戒指的使用方法为,打开防伪戒指背面的中心圆圈,显示12位防伪数码。市民可拨打95105581或0512-65735581专号查询,根据语音提示验证真伪。也可发送短信至1069001205151专号,若回复称“您所查询的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹”,则证明该蟹为正品。再次查询则会显示“您所查询的数码已被查询过”,防止多次使用。

  此外,市民也可通过“www.qbssz.com阳澄湖大闸蟹防伪专题”网站查询,以辨真伪。

  如何挑选优质阳蟹

  看蟹壳:色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。

  看肚脐:肚脐突出来的,一般都脂肥膏满;凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏、蟹肉丰满的大闸蟹。

  看蟹足:足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。


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