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最长110天最短20天 月饼保质期长短不一引质疑
2011-09-09 互联网 作者: 浏览次数: 4569次
[导读]今年6月20日《食品添加剂使用标准》开始实施,27类添加剂被禁止在食品中使用。业内人士认为可能受此影响,今年月饼保质期大为缩短,由以前的三四个月变成两个月,甚至更短。

     除了月饼自身包装不大规范外,记者还发现,这里月饼礼盒的相关说明也不大规范,盒身基本没有生产日期和保质期等信息,部分盒子甚至完全空着。对此,工作人员称,这些空着的盒子是单独卖的,10-12元一个。“空盒子可以现场装月饼的。”工作人员还透露,部分盒子是提前做好的,因此没有标明月饼的生产和保质日期。“不管什么时候生产,我们的月饼绝对没有问题,都在保质期内。”

     为了核实相关信息,记者致电该蛋糕店在清远的总店。一位自称店长的工作人员告诉记者,该品牌的月饼确实为“自有品牌”,保质期均为20天,但食用有效期均在中秋以后。“我们的月饼添加剂少,所以保质期短。但销量很好,市民买回去多会立即食用,所以很少有过期的问题。”


    “我以为同一款月饼,保质期应该都是一样。但我发现生产日期为7月28和8月1日、8月3日的月饼,到期时间居然是同一天9月20日。”消费者王女士告诉记者,今年买月饼的时候特意留意了一下生产日期,没想到却发现了上述问题。“月饼盒上也没有写具体的保质期多长时间,只有这个有效日期。不是同一天生产的东西,有效期怎么会又是同一天呢?”

    据了解,王女士所反映的情况并非个例。目前清远市场上部分大品牌都存在这样的问题。在月饼的外包装上虽然有生产日期和保质期两项内容,但具体说明多是“标示于盒底”、“具体见盒盖”等字样。

    “有没有固定保质期其实并不重要,有的写着30天,说不定可以保存60天。”对同一品牌不同批次月饼有效期一样的问题,华润万家一位月饼推销员解释称,商品的保质期是生产商说了算,标长了怕出了问题消费者找麻烦,标短了又怕卖不完,所以一般都写着在9月20日或9月28日内有效。“这可能是生产行业内的一个惯例吧。”这一说法得到了清远某蛋糕店店长的证实,他说:“目前国家对月饼保质期没有固定的要求或规定,商家多根据实际情况和相关需要自行确定。但无论哪天生产都没有问题,只要在规定的时间内吃完就行了。

    业内人士称监管空白需解决

    “同样是月饼,保质期的长短竟相差100天左右,这是不是问题?这个问题又该谁来管呢?”发现月饼保质期的相关问题后,各地消费者都发出了一样的质疑,但目前相关部门和生产企业均没有具体的意见,业内专家则指出,这一监管空白亟需弥补。


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