刘厂长承认，现在的市场行情是整张的驴皮27元每公斤，3公斤驴皮可以熬制1公斤阿胶。而驴皮碎皮的价格每公斤22元。如果按纯粹的原料价计算，每公斤阿胶要售价81块钱才能收回原料钱，这还不包括其它成本和开支。显然，以79元每公斤的销售价格是绝对亏损的，但这种明显的亏损销售占据永佳阿胶销售量的七成以上。让人难以理解，明显亏损的企业却稳步运转10年。

    　永佳阿胶厂与长沙某公司合作10年，占有七成以上的永佳销售量，也就是说700吨问题阿胶经过再加工，投入了比较高端市场，进入中成药领域。

    　对于员工反映用牛皮、马皮等边角废料熬制阿胶，刘厂长毫不隐晦地解释称，牛皮碎皮肯定是有的，但是马皮有可能是员工不注意加进去的。

    　【攸县药监局】

    　牛皮马皮跟驴皮没有本质区别

   　 攸县药监局董华贵局长对于外界质疑驴皮质量不以为然：“难道说下脚料的驴皮就不是驴皮了，作用就不一样了？所谓阿胶也就是胶原蛋白成分较多而已，驴皮、马皮、牛皮没有本质的差别。”采访中，董华贵语出惊人，称这些牛皮、马皮等碎皮丢了太可惜。

    　当记者问到驴皮是否有什么标准时，董华贵认为，目前只有省标准，但湖南省药品标准常修订，存在着按前一标准合法按后一标准违法的情况，所以不好下结论。新标准是要求整张驴皮，但因为需要一个消化过程，所以还没有执行。

    　那么，国家对此有没有规定呢？《关于开展阿胶及其制品生产专项检查的通知》(国食药监电[2010]8号)明确指出：生产阿胶所用原料皮必须为驴皮，严禁存有和使用其他动物皮、制革行业下脚料和变质皮等。

    　记者随后查阅湖南省药典，对阿胶的生产，原料要求也是用整张驴皮。

    　采访当中，记者索要了株洲市药监部门对永佳阿胶皮子与产品检验的结果，得知检测结果是皮子不合格。株洲市药监局张波副局长说，采用碎片而不是整皮，这本身就不合格了，其他细节就更不必多谈了。

    　而随行的株洲药检所副所长吴泽君教授强调说，他们只对所检测的这个产品负责，就科学的态度而言，他们现在无法确定受检产品是否是驴皮生产的阿胶，因为目前的技术手段有限。